Facciamo il possibile per rispondere alle domande più frequenti che riceviamo, scriveteci a info@apepak.it per qualsiasi curiosità, saremo lieti di rispondere nel giro di qualche ora!
- Perchè Apepak è migliore degli altri concorrenti?
Apepak è l'unico fatto con cotone biologico da 140 grammi/m2 cioè 2 volte più spesso degli altri prodotti simili. Ciò vuol dire più più cera d'api, più performance e più durabilità nel tempo.
- Che impatto puoi avere unendoti alla rivoluzione Apepak?
-Incarta un panino e hai risparmiato all'ambiente 30 cm quadrati di pellicola di plastica. In un anno insieme abbiamo risparmiato 1 milione e mezzo di metri!
-Remuneri 30 minuti di lavoro di un membro della cooperativa sociale L'Incontro, in genere una persona diversamente abile, o un ex tossico dipendente o un anziano.
- Allunghi di circa il 30% la vita del pane, formaggi, funghi e insalata
- Aiuto le Api acquistando Apepak?
- Sostieni 1 giorno di lavoro di circa 1000 api da miele italiane;
Le principali cause dell'estinzione delle api si riconducono a deforestazione e uso di pesticidi nel territorio dove le api pascolano. Sostenendo gli apicoltori quindi diamo loro i mezzi per monitorare, denunciare e contrastare le pratiche di deforestazione e uso di pesticidi nel territorio, effetto che purtroppo senza il loro contributo passerebbe inosservato.
- Le api vengono sfruttate?
La produzione della cera per le api è una necessità fisiologica, e assecondare tale necessità è un dovere degli apicoltori coscienziosi. Rivendere l'avanzo di cera può fornire agli apicoltori una forma di reddito integrativa, necessaria per fare il proprio lavoro con più attenzione e soddisfazione, garantendo così il mantenimento dell'apicoltura attiva.
- È certificato per il contatto con il cibo?
Si, Apepak è certificato per il contatto con il cibo ed è possibile usarlo anche in ambienti professionali. Apepak
è l'unico involucro in cotone e cera d'api ad avere la certificazione MOCA e HACCP a differenza degli altri produttori che si avvalgono della certificazione americana FDA. La certificazione FDA (Food and drug administration USA)
è molto piu' lasca della nostra HACCP e MOCA. Per questo Apepak
è un po' piu' costoso ma mooooolto piu' sicuro in quanto viene testato in laboratorio per la presenza di sostanze nocive.
La documentazione è a disposizione di esercenti, cuochi e aziende che collaborano con noi.
- Perchè costa cosi' tanto?
Apepak è fatto a mano e con ingredienti nobili: Cotone bio Gots, Cera d'api, olio di jojoba e resina di pino biologici.
Avvolgere un panino con la plastica costa circa 0.5 centesimi ogni incarto, mentre con Apepak visto che
è lavabile e riutilizzabile fino a 1000 utilizzi, il costo per ogni incarto si riduce a circa 0.02 centesimi: meno della meta' della pellicola e senza conseguenze per l'ambiente!
Per essere al 100% trasparenti sui nostri costi:
Circa il 50% del prezzo va a pagare le materie prime;
Circa il 25% del prezzo remunera la produzione;
Circa il 25% del prezzo va ai dipendenti Apepak per fare marketing, amministrazione, logistica ricerca e sviluppo, assistenza clienti e l'infrastruttura tecnologica come il sito web.
La nostra sfida:
Come ogni impresa, all'inizio i costi sono alti ma ci auguriamo di poterli abbassare grazie alla crescita e allo stabilirsi dell'azienda nel mercato. Stiamo lavorando sodo per abbassare i costi, il nostro obiettivo
è riuscire a far entrare Apepak nella cucina di tutti, famiglie e cuochi compresi, ma solo il sostegno dei primi utilizzatori ci dara' i mezzi per attrarre investimenti, migliorare la produzione e abbassare il prezzo delle materie prime e della lavorazione.
Quindi ti ringraziamo per il supporto!
- Dove posso trovare Apepak?
Puoi acquistare Apepak qui nel nostro sito Apepak.it o dai rivenditori autorizzati.
- E se volessi diventare rivenditore o proporlo al mio GAS o aiutarvi a promuoverlo perchè mi gasa fare la cosa giusta?
Meraviglia!
Se sei un negoziante, un blogger un GAS che vuole affiliarsi con noi o semplicemente un privato che è entusiasta di far conoscere Apepak agli amici, puoi compilare questo form per richiedere prezzi e modalità:
https://www.apepak.it/pages/rivendita
Apepak è prodotto con cotone biologico certificato GOTS da coltivazione biologica e filiera sostenibile più una miscela di
ingredienti che rendono Apepak malleabile, antibatterico e lavabile pur rimanendo biodegradabile:
- Dritte per usarlo/sceglierlo?
Usa il calore delle tue mani per termo-formare Apepak attorno ad un panino, mezzo limone, un pezzo di formaggio o un piatto con gli avanzi della cena.
In un paio di secondi Apepak prenderà e manterrà la forma che gli hai dato mantenendo l'involucro sigillato.
L'Apepak gigante
è indicato per pagnotte, grandi terrine o teglie;
L'Apepak grande per panini, formaggi e snack d'asporto;
L'apepak medio per una mezza cipolla o limone, sigillare un barattolo di sugo o una mezza zucchina.
L'unico uso sconsigliato è con la carne cruda perchè rilascia molti succhi che potrebbero intaccare l'impermeabilità del prodotto e macchiarlo permanentemente, rendendo poi il lavaggio molto difficile.
Ricordati che oltre i 50 gradi la cera d'api tende a sciogliersi, quindi se lavi Apepak in acqua tiepida o calda (sopra i 30gradi centigradi) rischi di perdere le proprietà sigillanti della cera d'api.
Leggi nel nostro blog e nei canali social gli usi creativi degli altri utenti!
- Come si lava e ci si prende cura di Apepak correttamente?
Per garantire la longevità del prodotto lavalo in acqua fredda (non piú di 30* centigradi) e se necessario, strofinalo leggermente con un po di sapone naturale o con dell'aceto.
Evita l'esposizione a fonti di calore sopra i 30 gradi centigradi, la cera d'api si scioglie!
Ti sconsigliamo inoltre di usare Apepak con carni, cibi troppo oleosi e formaggi liquidi. Potresti accorciarne drasticamente la durata.
Mantenendolo con cura e usandolo giornalmente Apepak dura piú di un anno!
Lo abbiamo testato per piú di mille utilizzi, ti accorgerai che la vita del tuo involucro è finita quando la pezza di cotone avrà perso la proprietà sigillante della cera d'api.
Un nuovo Apepak profuma leggermente di cera d'api. Il profumo si dissipa dopo i primi utilizzi e lavaggi fino a sparire completamente.
Il profumo della cera d'api cambia in base alle stagioni e ai fiori da cui le api ricavano la cera. A noi piace tantissimo ma alcune persone potrebbero non preferirlo. Se tu sei una persona particolarmente sensibile a questo profumo, scrivici e ti rimborseremo l'acquisto senza problemi!
- Nuove dimensioni e fornitura personalizzata
Apepak ad oggi, e' disponibile in 4 formati
3 Involucri di misure maggiorate rispetto ad altri produttori:
- MEDIO 25 x 25 cm, per tazze, mezza mela, formaggio, frutta secca, uno spuntino al parco.
- GRANDE 30X30 cm, per mezzo melone, due frutti, panini, snack d'asporto
- GIGANTE 40X40 cm, pagnotte di pane grandi, grandi terrine. Ideale anche per coprire la pasta per il pane o per la pizza durante la lievitazione perchè leggermente traspirante
- TRIO ha insieme un involucro per misura.
- PRO: formato per cuochi da 60x40 cm ideale per coprire le teglie Gastronorm o per ritagliare Apepak come vuoi tu
Sentiti libero di sperimentare con i vari formati e familiarizzare con questo versatile prodotto!
In ogni caso possiamo personalizzare Apepak per le tue esigenze, basta mandarci una richiesta a info@apepak.it e faremo il possibile per esaudirla!
Si Apepak può essere usato in freezer per mantere cibo fresco 2-3 settimane. L'unica differenza è che la sua struttura risulterà più rigida. Siccome Apepak è traspirante, raccomandiamo di controllare la qualità del cibo dopo 2 o 3 settimane per garantire una corretta conservazione. È perfetto per congelare pasta per la pizza o prodotti da forno.
- Come mai si parla di produzione etica?
Apepak è prodotto da L'Incontro, una cooperativa sociale di Vedelago (Treviso) che da un lato offre servizi socio-sanitari, educativi, formativi, dall’altro promuove l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate in contesti produttivi di diversa natura (assemblaggi, lavorazioni conto terzi, attività agricola).
L'incontro lavora con persone in situazione di marginalità e svantaggio a diverso livello: persone con problematiche di dipendenza (alcol-tossicodipendenti, soggetti in doppia diagnosi, persone con dipendenza da gioco d’azzardo o altre forme di dipendenze comportamentali, giovani in situazioni a rischio) che necessitano di interventi terapeutici, riabilitativi, di reinserimento sociale, familiare e lavorativo;
Tramite la produzione di Apepak, i membri de L'Incontro, lavorando, hanno la possibilità di riguadagnare la propria dignità, producendo un bene che aiuta l'ambiente e riduce gli sprechi nelle nostre case.
Se non sei soddisfatto del tuo Apepak, ritornacelo entro 30 giorni e facci sapere cosa e andato storto. Saremo contenti di rimborsare il 100% del prezzo!
(escluso il costo di spedizione)
- Che metodi di pagamento sono accettati?
Puoi acquistare Apepak utilizzando il tuo account Paypal, con carta di credito o bonifico bancario.
Per pagare senza registrarti a paypal, clicca il pulsante grigio alla base della finestra di dialogo durante la fase di pagamento
Se hai altre domande scrivici a info@apepak.it, ti risponderemo nel giro di qualche ora!
