Weihnachten mit Apepak und dem echten "Comfort Food"

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Weihnachten mit Apepak und dem echten "Comfort Food"

Heute sprechen wir immer öfter von "Comfort Food" oder so Essen, das in der Lage ist, die emotionalen Bedürfnisse der Menschen zu trösten, zu kuscheln und zu befriedigen. Die Schwierigkeiten des letzten Jahres im Zusammenhang mit COVID-19 haben die tröstliche Rolle hervorgehoben, die Lebensmittel spielen.

Es fällt uns Italienern nicht schwer, uns vorzustellen, wie dies damit verbunden werden kann traditionelle Rezepte, von Generation zu Generation weitergegeben, zusammen mit Kindheitserinnerungen, Düften des Territoriums, Zuneigung und Geschichte. Die Weihnachtszeit ist nur eine dieser Zeiten, in denen die Lehren der Vergangenheit in unsere Herzen eindringen.

Aber das Rezept ist nicht alles: Die Rohstoffe machen den wirklichen Unterschied! 

Die Imker von CONAPI-Honig (unsere offiziellen Partner für die Lieferung von Bienenwachs, mit denen wir Apepak-Tücher für die Lebensmittelkonservierung herstellen), weiß er gut Micro-Hover (Modellunternehmen für Nachhaltigkeit und ökologischen Landbau, unser Geschäftspartner), das Team von Tue das Richtige (was immer zu kritischem Konsum und nachhaltigem Lebensstil geführt hat).

Die Echtheit der Produkte, die langsamen Verarbeitungstechniken, der Respekt vor der Saisonalität und der Reichtum an wirklich natürlichen Aromen haben dazu geführt, dass diese Rezepte wirklich in unser Herz eingedrungen sind.. Aus diesem Grund laden wir Sie heute erneut ein, die Lebensmittel, die Sie auf den Tisch bringen, ihre Geschichte und ihre Herkunft sorgfältig auszuwählen.

Die Liebe zum Land und das Gefühl der Zugehörigkeit zur Umwelt, die uns umgibt, erledigen den Rest.

In der Tat kann man nur so viel Wohlstand vom Planeten und Dankbarkeit von der Gesellschaft erhalten, indem man einen nachhaltigen Lebensstil wählt und so viel wie möglich einen wahren Weg der Veränderung und des Bewusstseins teilt. Die Verwendung von Apepak-Tüchern ist nur der erste Schritt, den wir unternehmen können. Die nächsten werden sich aus dem Austausch von Initiativen ergeben, die mit dem Territorium verbunden sind, aus der Auswahl von Produkten, die im Hinblick auf die Menschen und Ressourcen unseres Landes geboren wurden, aus der Verteidigung der Konzepte der biologischen Vielfalt und der Ökologie. Dies kann uns wirklich mit neuer Energie und Komfort umgeben.

Dieses Weihnachten geben wir uns eine bessere Welt!

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